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7 verduras fáciles de cultivar para principiantes de jardinería

Verduras fáciles para principiantes de jardinería

Si alguna vez has probado un tomate fresco del jardín, es posible que hayas tenido la necesidad de plantar tu propio huerto. Si bien la capacidad de cultivar ciertas verduras puede ser limitada dependiendo del lugar donde viva, hay muchas verduras fáciles de cultivar que son lo suficientemente robustas y versátiles para crecer en cualquier lugar, lo que las convierte en excelentes opciones para los jardineros.

Si bien nada se puede considerar 100% infalible, ciertas plantas son mejores opciones para los novatos en jardinería que buscan plantar un huerto exitoso. Aquí hay una lista de 7 verduras fáciles de cultivar, sin importar su nivel de experiencia o habilidades de jardinería.

Lechuga

Ensalada de verduras como la lechuga son muy fáciles de cultivar con un mínimo esfuerzo. Las verduras de hoja verde como la lechuga son una opción perfecta para jardines sombreados, pero conviene recordar que ciertos tipos de lechuga, como la lechuga, se ponen un poco quisquillosos por estar expuestos a demasiado calor. Los jardineros principiantes son mejores para probar su mano con la lechuga de hoja porque no es tan sensible al calor.

Para obtener un beneficio adicional, la lechuga de hoja también se puede cosechar antes solo usando las hojas exteriores. Con el centro todavía intacto, la lechuga producirá una cosecha continua.

Make a salad anytime with fresh lettuce from your garden.
Haga una ensalada en cualquier momento con lechuga fresca de su jardín.

CONSEJO: Algunos de los mejores vegetales amigables para principiantes para cultivar son los vegetales que se usan comúnmente en las ensaladas. Como con la mayoría de las plantas, regar es importante para el crecimiento de la planta, pero fuera de eso estas verduras se mantienen fácilmente sin luz solar directa.

Zanahorias

Las zanahorias son un vegetal popular para los nuevos jardineros porque son muy resistentes. Una de las mejores verduras en lo que respecta a la resistencia a las plagas y enfermedades, las zanahorias también son buenas con fluctuaciones de temperatura inesperadas. Donde deberían plantarse en su jardín depende realmente de su plazo preferido para cosecharlos.

Las zanahorias crecen bien tanto a pleno sol como a la sombra parcial, pero maduran mucho más rápido en un jardín con más exposición a la luz.

Carrots fresh from the garden.
Zanahorias frescas del jardín.

Tomates

Los tomates son una planta vegetal popular para cultivar, y con buena razón, producen una cosecha increíble que se puede cosechar a menudo durante toda la temporada. Se toman un poco más de paciencia, pero las plantas de tomate en general pueden ser bastante fáciles de cuidar si sabes qué tener en cuenta.

Los tomates tienen una temporada de crecimiento mucho más larga que la mayoría de las hortalizas de jardín; para que las plantas comiencen en el interior, de 4 a 6 semanas antes de la fecha de su última helada. Si no, su mejor opción es comprar las propias plantas que estarán listas para ser plantadas una vez que la posibilidad de las heladas esté fuera del camino.

Aunque crecen más rápido a pleno sol, los tomates son bastante adaptables. Mientras obtengan al menos un par de horas de sol, seguirán floreciendo; solo demorarán un poco más para estar listos para la cosecha.

Cherry tomatoes are very easy to grow.
Los tomates cherry son muy fáciles de cultivar.

Rábanos

Los rábanos son otro cultivo amigable para principiantes. Florecen en un área más sombreada de su jardín, y con rábanos de riego regulares producirá fácilmente un cultivo continuo, a menudo tan rápido como dentro de los 30 días de la siembra.

Otra bonificación pequeña y agradable para incluir los rábanos en su jardín es que también funcionan como repelente para ciertos insectos como los escarabajos del pepino.

* Lea más sobre otras combinaciones de plantas beneficiosas en el huerto en esta útil Guía de plantación de hortalizas.

Homegrown radishes
Rábanos de cosecha propia

Papas

Las papas son tan fáciles de cultivar, que son casi imprescindibles en cualquier jardín para principiantes. Ellos ocupan mucho espacio, pero siempre y cuando haya asignado suficiente área de jardín para que puedan prosperar, cultivar patatas es casi imposible de estropear.

Al igual que con cualquier planta, debe controlar la cantidad de agua que obtienen sus papas. Pero con lluvia promedio y / o riego semanal, puede comenzar a cosechar unas pocas "papas baby" para disfrutar en aproximadamente 8 semanas. Lo bueno de las papas es que una cantidad muy pequeña de siembra puede producir un cultivo de tamaño justo que se puede cosechar en el transcurso de la temporada de cultivo.

Freshly dug potatoes
Papas recién cavadas

Pepinos

Los pepinos son un vegetal favorito en cualquier jardín. Su capacidad de crecer rápido, sin exigir mucho cuidado fuera de mantener el suelo constantemente húmedo, los convierte en una opción perfecta para cualquier jardinero aspirante a ser.

Los pepinos prosperan en áreas iluminadas por el sol, pero también pueden ser bastante sensibles a la exposición al calor. Una vez que ha pasado el tiempo para cualquier posible helada, los nuevos jardineros harán bien en plantar sus pepinos en un área del jardín que se beneficia de sombreado parcial o moteado.

Cucumbers fresh from the garden.
Pepinos frescos del jardín.

CONSEJO: Una buena regla de pulgar (verde) para la jardinería es que si siembras algo para la fruta, necesita pleno sol. Si está plantando para las hojas o la raíz, un poco de sombra estará bien.

Cebolletas

Las cebolletas son en realidad una hierba, pero son tan versátiles y ridículamente fáciles de cultivar que deben incluirse en cualquier jardín de vegetales para novatos.

Perfecto en una ensalada, como aderezo para las papas al horno o la mayoría de las carnes, las cebolletas se pueden incluir fácilmente en su huerto y también se pueden cultivar en recipientes.

Las cebolletas prefieren pleno sol, pero también crecerán fácilmente en sombra parcial, y continuarán haciéndolo incluso después de la cosecha.

Chives are a great addition to any vegetable garden.
Las cebolletas son una gran adición a cualquier huerto.

Qué verduras crecer donde

Prefiere Full SunTolera algo de sombraLo mejor para las zonas de Shadier
TomatesZanahoriasLechuga
PepinosPapas
CebolletasRábanos

Muchos jardineros le dirán que el placer que obtienen de cuidar su jardín no es solo porque los saca al aire libre, sino también porque les resulta muy relajante. Desafortunadamente, muchas personas pierden las oportunidades que un jardín puede brindarles porque los nuevos jardineros a menudo se sienten disuadidos por su falta de conocimiento.

Las verduras mencionadas anteriormente son las mejores verduras para el jardinero aspirante y excelentes opciones para ejercitar su pulgar verde, gracias a su capacidad para producir con poca habilidad o esfuerzo requerido. ¡No tengas miedo de experimentar para ver qué crece mejor en tu jardín!

Encuesta del lector

¿Alguna vez has intentado cultivar tus propios vegetales?

  • Todavía no, pero estoy ansioso por comenzar
  • Sí, tengo un pulgar verde
  • Sí, algunos tipos y buscando probar algunos nuevos
  • Sí, pero no he tenido mucha suerte. Mi pulgar es decididamente más marrón que verde
  • No, todavía estoy pensando en eso


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